Back to Camp de Mar – back to the roots
perfektes Essen – phänomenaler Blick
Lasst euch überraschen!
Öffnungszeiten
✵✵✵ URBANO MAR TEAM ✵✵✵
Liebe Gäste!
Wir heissen Sie TÄGLICH ausser MITTWOCHS herzlich ab 14 Uhr willkommen.
Euer UrbanoMar-Team
RESERVAS (mit komplettem Namen und Telefonnumer)
971671703
o
WHATSAPP: 678676521
(11-21h, no calls!!!)
Opening hours
Dear guests!
We warmly welcome you DAILLY EXCEPT WEDNESDAY from 2:00 p.m.
Looking forward to your visit,
your UrbanoMar-Team
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(11-21h, no calls!!!)
Horarios de apertura
Estimados clientes!
Les damos la bienvenida cada día, excepto los miércoles, a partir de la 14h
Vuestro equipo de UrbanoMar
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(11-21h, solo mensajes)
Restaurante Urbano Mar
Liebe Gäste, Dear guests, Queridos clientes,
wie die meisten wissen… wir sind umgezogen…..
Ihr findet uns an neuer Stelle:
As many of you already know… We moved!!
You will find us at a new location:
Como la mayoría ya sabe, nos hemos mudado!!!
Nos encontraréis en la nueva ubicación:
Restaurante Urbano Mar
Calle de Ses Dunes, 5
07160 Camp de Mar
–
Tel: +34 971 671 703
WhatsApp:
+34 678676521 (nur WhatsApp-Chat!, no calls)
Speisekarte / Menü / Menu
Menu
Mediterraner Gamba-Cocktail
Mediterrain prawn cocktail
Coctél mediteranea de gambas
-oder/or/o-
Vitello tonnato
–oder/or/o-
Kürbiscremesuppe, Frühlingsrolle
Pumpkin creamsoup, spring roll
Sopa cremosa de calabaza, rollito de primavera
**
Dorade, Lauchgemüse, Dijon-Senfsauce
Dorada, leek vegetables, Dijon mustard sauce
Dorada, puerros, salsa de mostaza de Dijon
oder/or/o
Kalbsrücken, Trüffel-Polenta, grüner Spargel
Veal entrecote, truffle polenta, green asparagus
Silla de ternera, truffle polenta, esparragós verdes
**
Tonka-Crême brûlée, Feigen
Tonka-Crême brûlée, figs
Tonka-Crême brûlée, higos
-oder/or/o-
Käse, Aprikosensenf
Cheese, apricot mustard
Queso, mostaza de albaricoque
€ 42,–
Vorspeisen/Starters
Ochsenschwanz-Kroketten (4 Stück)
Oxtail croquettes (4pieces)
€ 13,50
Gebratener Ziegenkäse, Kürbistatar, Ruccola
Pan fried goat cheese, pumpkin tartar, arugula
18,50 €
Gebeiztes Lachs-Sashimi, Edamame, Sushi-Ingwer
Graved salmon sashimi, edamame, sushi ginger
24,50 €
Blumenkohl-Kokos-Currysuppe, Gamba
Creamy cauliflower coconut curry soup, prawn
€ 17,50
Spicy Entenfrühlingsrolle, asiatischer Gurkensalat
Spicy duck springroll, ensalada de pepino asiatico
19,50 €
Salatherzen, crispy Gamba, Safran-Mayonaise
Lettuce hearts, crispy prawn, saffron mayonaise
17,50 €
Carpaccio vom Rind, Manchego-Käse
Beef carpaccio, manchego cheese
23,50 €
Crispy Pulpo, Kim chee
Crispy pulpo, kim chee
27,– €
Tapasmeter für 2
Tapas meter for 2
22,50 € pro Person/each (min 2 p)
Brotkorb, Dips/Bread basket, dip € 8,50
(nur Brot/ only bread 5,– € /dips 2,– € )
*Only one bill per table
*Nur eine Rechnung pro Tisch
Fisch/Fish
Steinbuttfilet, Kartoffelkruste, Lauchgemüse
Turbot fillet, potato crust, leek vegetables
€ 41,50
Lachsmedaillon, Teriyaki, Blattspinat, marinierter Staudensellerie
Salmon medallion, teriyaki, spinach, marinated celery
€ 32,–
Atlantik-Zunge, Bouillabaisse-Gemüse, Sepia Ali oli
Atlantik sole, bouillabaisse vegetables, sepia alioli
€ 31,50
Fleisch/Meat
Iberico-Kotlett, Sobrasada-Honig-Kruste, karamelisierte Paprika
Iberican porc cutlet, sobrasada honey crust, caramalized bell pepper
€ 33,50
Rinderfilet, Kräuter-Kruste, Kartoffelgratin
Beef fillet, herb crust, potato gratin
€ 43,–
½ Ente aus dem Ofen, gebratener Wirsing, Petersilienwurzel
½ duck from the oven, pan steared cabbage, parsip
€ 32,50
Maispoulardenbrust, cremige Trüffel-Polenta
Corn fed poularde breast, creamy truffle polenta
€ 29,50
und wer dazu möchte/ if you like some accompaniment….
Pommes frites/french fries € 6,50
Kartoffelpüree/potato purée € 4,50
Gemischter Salad/mixed salad € 9,50
Gemüse salteado/vegetable salteado € 7,50
Dessert
Spaghetti-Eis
Spaghetti ice cream
€ 13,50
Schokoladen-Ganache & Himbeere
Chocolate ganache & raspberries
€ 13,–
Karamellisierte Popcorn-Panna Cotta
Caramelized popcorn panna cotta
€ 12,50
Piatazienfondant & sizilianisches Pistazieneis
Pistachio fondant & sicilian pistaccio ice cream
€ 14,–
Kleine Käseauswahl, Aprikosensenf
Small cheese variation, apricot mustard
€ 16,50
(Affogato)
Espresso with vanilla ice cream
€ 6,50
Sorbet & Wodka/Cava
€ 9,50
Ice cream:
Vanille, Schokolade, Mandel
Vanilla, chocolate, almond
Sorbets:
Zitrone, Mango, Passionsfrucht, Erdbeere, Himbeere
Lemon, mango, passion fruit, strawberry, raspberry
€ 3,20 pro Kugel/Scoop
Menu
Mediterraner Gamba-Cocktail
Mediterrain prawn cocktail
Coctél mediteranea de gambas
-oder/or/o-
Vitello tonnato
–oder/or/o-
Kürbiscremesuppe, Frühlingsrolle
Pumpkin creamsoup, spring roll
Sopa cremosa de calabaza, rollito de primavera
**
Dorade, Lauchgemüse, Dijon-Senfsauce
Dorada, leek vegetables, Dijon mustard sauce
Dorada, puerros, salsa de mostaza de Dijon
oder/or/o
Kalbsrücken, Trüffel-Polenta, grüner Spargel
Veal entrecote, truffle polenta, green asparagus
Silla de ternera, truffle polenta, esparragós verdes
**
Tonka-Crême brûlée, Feigen
Tonka-Crême brûlée, figs
Tonka-Crême brûlée, higos
-oder/or/o-
Käse, Aprikosensenf
Cheese, apricot mustard
Queso, mostaza de albaricoque
€ 42,–
Vorspeisen/Starters
Ochsenschwanz-Kroketten (4 Stück)
Oxtail croquettes (4pieces)
€ 13,50
Gebratener Ziegenkäse, Kürbistatar, Ruccola
Pan fried goat cheese, pumpkin tartar, arugula
18,50 €
Gebeiztes Lachs-Sashimi, Edamame, Sushi-Ingwer
Graved salmon sashimi, edamame, sushi ginger
24,50 €
Blumenkohl-Kokos-Currysuppe, Gamba
Creamy cauliflower coconut curry soup, prawn
€ 17,50
Spicy Entenfrühlingsrolle, asiatischer Gurkensalat
Spicy duck springroll, ensalada de pepino asiatico
19,50 €
Salatherzen, crispy Gamba, Safran-Mayonaise
Lettuce hearts, crispy prawn, saffron mayonaise
17,50 €
Carpaccio vom Rind, Manchego-Käse
Beef carpaccio, manchego cheese
23,50 €
Crispy Pulpo, Kim chee
Crispy pulpo, kim chee
27,– €
Tapasmeter für 2
Tapas meter for 2
22,50 € pro Person/each (min 2 p)
Brotkorb, Dips/Bread basket, dip € 8,50
(nur Brot/ only bread 5,– € /dips 2,– € )
*Only one bill per table
*Nur eine Rechnung pro Tisch
Fisch/Fish
Steinbuttfilet, Kartoffelkruste, Lauchgemüse
Turbot fillet, potato crust, leek vegetables
€ 41,50
Lachsmedaillon, Teriyaki, Blattspinat, marinierter Staudensellerie
Salmon medallion, teriyaki, spinach, marinated celery
€ 32,–
Atlantik-Zunge, Bouillabaisse-Gemüse, Sepia Ali oli
Atlantik sole, bouillabaisse vegetables, sepia alioli
€ 31,50
Fleisch/Meat
Iberico-Kotlett, Sobrasada-Honig-Kruste, karamelisierte Paprika
Iberican porc cutlet, sobrasada honey crust, caramalized bell pepper
€ 33,50
Rinderfilet, Kräuter-Kruste, Kartoffelgratin
Beef fillet, herb crust, potato gratin
€ 43,–
½ Ente aus dem Ofen, gebratener Wirsing, Petersilienwurzel
½ duck from the oven, pan steared cabbage, parsip
€ 32,50
Maispoulardenbrust, cremige Trüffel-Polenta
Corn fed poularde breast, creamy truffle polenta
€ 29,50
und wer dazu möchte/ if you like some accompaniment….
Pommes frites/french fries € 6,50
Kartoffelpüree/potato purée € 4,50
Gemischter Salad/mixed salad € 9,50
Gemüse salteado/vegetable salteado € 7,50
Dessert
Spaghetti-Eis
Spaghetti ice cream
€ 13,50
Schokoladen-Ganache & Himbeere
Chocolate ganache & raspberries
€ 13,–
Karamellisierte Popcorn-Panna Cotta
Caramelized popcorn panna cotta
€ 12,50
Piatazienfondant & sizilianisches Pistazieneis
Pistachio fondant & sicilian pistaccio ice cream
€ 14,–
Kleine Käseauswahl, Aprikosensenf
Small cheese variation, apricot mustard
€ 16,50
(Affogato)
Espresso with vanilla ice cream
€ 6,50
Sorbet & Wodka/Cava
€ 9,50
Ice cream:
Vanille, Schokolade, Mandel
Vanilla, chocolate, almond
Sorbets:
Zitrone, Mango, Passionsfrucht, Erdbeere, Himbeere
Lemon, mango, passion fruit, strawberry, raspberry
€ 3,20 pro Kugel/Scoop
Menu
Mediterraner Gamba-Cocktail
Mediterrain prawn cocktail
Coctél mediteranea de gambas
-oder/or/o-
Vitello tonnato
–oder/or/o-
Kürbiscremesuppe, Frühlingsrolle
Pumpkin creamsoup, spring roll
Sopa cremosa de calabaza, rollito de primavera
**
Dorade, Lauchgemüse, Dijon-Senfsauce
Dorada, leek vegetables, Dijon mustard sauce
Dorada, puerros, salsa de mostaza de Dijon
oder/or/o
Kalbsrücken, Trüffel-Polenta, grüner Spargel
Veal entrecote, truffle polenta, green asparagus
Silla de ternera, truffle polenta, esparragós verdes
**
Tonka-Crême brûlée, Feigen
Tonka-Crême brûlée, figs
Tonka-Crême brûlée, higos
-oder/or/o-
Käse, Aprikosensenf
Cheese, apricot mustard
Queso, mostaza de albaricoque
€ 42,–
Entrantes
Croquetas de rabo de toro (4 unidades)
€ 13,50
Queso de cabra a la plancha,
tartaro de calabaza, rucola
€ 18,50
Sashimi de salmón marinado
edamame, jengibre encurtido
24,50 €
Sopa cremosa de coliflor coco y curry,
gamba
17,50 €
Rollitos de primavera de pato,
ensalada de pepino asiatica, salsa de sesamo y chili
19,50 €
Cogollos marinados, gambas crujientes y mayonesa de azafran
17,50€
Carpaccio de ternera,
queso manchego
€ 23,50
Pulpo crujiente,
kim chee
€ 27,–
Tapasmetro para dos personas
22,50 € por persona
Cesta de pan y dips € 8,50
(solo pan 5,– €/dip 2,– €)
Solo una factura por mesa
Pescados
Medallon de rodaballo,
costra de patatas, puerros
€ 41,50
Salmón,
teriyaki, espinacas, apio marinado
€ 32,–
Lengua del atlántico
verduras a la bulabesa, alioli de sepia
€ 31,50
Carne
Chuleta de cerdo Ibérico con costra de sobrasada y miel,
pimiento confitado
€ 33,50
Solomillo de ternera,
costra de hierbas, gratén de patata
€ 43,–
½ pato,
col rizada a la plancha, chirivias
€ 32,50
Pularda de maíz,
polenta cremosa al trufa
€ 29,50
Guarniciones…
Patatas fritas € 6,50
Puré de patata € 4,50
Ensalada mixta € 9,50
Salteado de verduras de temporada € 7,50
Terminando envueltos…
En la dulzura…
Espaguetis de helado de vainilla,
salsa de fresa y chocolate blanco
€ 13,50
Ganache de chocolate y frambuesa
€ 13,50
Fondant de pistacho y helado de pistacho siciliano
€ 14,–
Panna Cotta caramelizada de palomitas
€ 12,50
Surtido de queso,
mostaza de albaricoque
€ 16,50
(Affogato)
Espresso con bola de helado de vainilla
€ 6,50
Sorbet & vodka o cava / Saint Tropez
€ 9,50 / € 12,50
Helados
Vainilla, chocolate, almendra
Sorbetes
Limón, mango, fruta de la pasión, fresa, frambuesa
3,20 € por bola
Adresse/Address
Carrer de Ses Dunes 5
07160 Camp de Mar
+34 971 671 703
info@restaurante-urbano.com
Reservierungen per Mail bitte 24 Stunden im Voraus, alternativ telefonisch.
Reservations by mail 24 hours in advance, alternatively by phone.
