Back to Camp de Mar – back to the roots
perfektes Essen – phänomenaler Blick
Lasst euch überraschen!
Öffnungszeiten
Liebe Gäste!
Wir haben täglich ab 13 Uhr geöffnet.
Dienstag ist unser Ruhetag.
✵✵✵ URBANO MAR TEAM ✵✵✵
Opening hours
Dear guests!
We will be at your service daily from 1 pm.
Tuesdays we are closed!
We are happy to see you then again.
✵✵✵ URBANO MAR TEAM ✵✵✵
Horarios de apertura
Estimados clientes!
Estaremos a su disposición cada dia a partir de las 13h.
Martes tenemos cerrado
Vuesto equipo del UrbanoMar
✵✵✵ URBANO MAR TEAM ✵✵✵
Restaurante Urbano Mar
Liebe Gäste, Dear guests, Queridos clientes,
wie die meisten wissen… wir sind umgezogen…..
Ihr findet uns an neuer Stelle:
As many of you already know… We moved!!
You will find us at a new location:
Como la mayoría ya sabe, nos hemos mudado!!!
Nos encontraréis en la nueva ubicación:
Restaurante Urbano Mar
Calle de Ses Dunes, 5
07160 Camp de Mar
–
Tel: +34 971 671 703
WhatsApp:
+34 678 676 521 (nur WhatsApp!, keine Anrufe-no calls)
Speisekarte / Menü / Menu
Menu del dia
Corvina Ceviche, Spinat, Koriander-Mayonnaise
Corvina ceviche, spinach, coriander mayonnaise
Ceviche de corvina, espinaca, mayonesa de cilantro
oder/or/o
Rindertatar-Cannelloni, Trampo-Salat, Ruccola
Beef tartar cannelloni, trampo salad, arugula
Canelón de tartaro de ternera, ensalada de trampo, rucola
oder/or/o
Spargelcremesuppe, Iberico-Schinken
Asparagus cream soup, Iberican ham
Crema de esparagós, jamon Iberico
**
Tigre-Seezunge, Zucchini-Spaghetti, Zitronenbutter
Tigre sole, courquette spaghetti, lemon butter
Lengua tigre, espaghetti de calabacin, lemon butter
oder/or/o
Kalbsrücken, Zwiebel-Senf-Kruste, weisser Spargel, Kräuterseitlinge
Veal entrecôte, onion mustard crust, white asparagus
Entrecôt de ternera blanca, crosta de mostaza y cebolla, espárragos blancos
**
Ananas-Spiess, Kokos, Mango
Pineapple skewer, coconut, mango
Pincho de piña, coco, mango
oder/or/o
Käse, Aprikosensenf
Cheese, apricot mustard
Queso, mostaza de albaricoque
€ 38,50
Tapas (13 a 18 h)
Gratinierte Aubergine, Miso, Togarashi
Gratinated aubergine, miso, togarashi
8,50 €
“Bravas”
Potata “Bravas”
10,– €
Hausgemachte Kroketten (4 Stück)
Homemade croquettes ( 4 pieces)
11,– €
Iberico-Schinken Crostini
Iberican ham crostini
13,50 €
Focacchia, Aubergine, Paprika, gebackene Boquerones
Foccachia, eggplant, bell peppers, baked boquerones
12,– €
Rote Gamba-Pizetta (roh), Safran-Mayonaise
Red prawn pizetta (raw), saffronmayonaise
14,50€
Pulled duck, Brioche, Sesam-Chili-Sauce
Pulled duck, brioche, sesame chili sauce
11,– €
Fisch-frito, Kapern-Mayonaise
Fish frito, caper mayonaise
€ 14,50
Vorspeisen/Starters
Wassermelonen-Feta-Salat, Basilikum
Watermelon fetacheese salad, basil
17,50 €
Lachstataki, Edamame, eingelegter Ingwer
Salmon tataki, edamame, marinatd ginger
21,50 €
Blumenkohl-Kokos-Curry-Süppchen, Trampo, Gamba
Cauliflower coco curry cream soup, trampo, prawn
€ 16,–
Gemüse-Harumaki, Mango, Avocado
Vegetable harumaki, mango, avocado
€ 18,–
Kalbs-Involtini, Bärlauch, Spargel
Veal involtini, wild garlic, asparragus
€ 20,–
Rote Bete-Apfel-Tartar, Meerrettich, karamelisiertes Schwarzbrot
Beetroot apple tartar, horseradish, pan negro caramelizado
17,– €
Crispy Pulpo, Kim Chee Mayonaise, mariniertes Gemüse
Crispy pulpo, kim chee mayonaise, marinated vegetables
23,50 €
Spicy Entenfrühlingsrolle, Gurkensalat, Sesam-chili-Dip
Spicy duck springroll, cucumber salad, sesame chili dip
19,50 €
Tapasmeter für 2
Tapas meter for 2
22,50 € pro Person /each
Brotkorb, Dip, Oliven/Bread basket, olives, dip € 7,50
(nur Brot/ only bread 4,50 € /dips 2,– € )
*Only one bill per table
*Nur eine Rechnung pro Tisch
Hauptgänge/Main courses
Vegetarisch/Vegetariano
Blumenkohl-Tempura mit Süsskartoffel, Erdnüsse & Tamarinde
Cauliflower tempura with sweet potato cream, peanuts & tamarinde
€ 19,50
Kartoffel-Gnocchi, Bärlauch-Pesto, Spargel
Potato gnocchi, wild garlic pesto, asparragus
€ 19,50
Fisch/Fish
Gebratener Steinbutt, Kartoffelkruste, getrüffeltes Lauchgemüse
Pan seared turbot with potato crust, truffled leek vegetable
€ 38,–
Wolfsbarschfilet, Paella melosa
Sea bass fillet, paella melosa
€ 33,50
Glasierter Teriyaki-Lachs, Spinat, Staudensellerie
Glaced teriyaki salmon, spinach, celery
€ 29,50
Fleisch/Meat
Iberico-Kotlett, Sobrassada-Honig-Kruste, Apfel-Rosmarin-Creme
Iberican porc cutlet, sobrassada honey crust, apple rosmary crème
€ 32,–
Grain feeded Entrecôte, gefüllte Spitzpaprika, Ratatouille-Creme
Grain feeded entrecôte, filled bell pepper, ratatouille cream
€ 37,–
Kalbsgulasch, Kartoffelpüree, Gemüse
Veal gulasch, potato purée, vegetables
€ 29,50
½ Ente, Duo von der Karotte, Sesam
½ duck, carrot duo, sesame
€ 31,–
und wer dazu möchte/ if you like some accompaniment….
Kartoffelgratin € 7,–
Pommes frites/french fries € 6,–
Kartoffelpüree/potato purée € 5,–
Gemischter Salad/mixed salad € 9,50
Gemüse salteado/vegetable salteado € 6,50
Dessert
Spaghetti-Eis
Spaghetti ice cream
€ 12,50
Maracuja, Kokos, weisse Schokolade
Maracuja, coco, white chocolate
€ 12,50
Himbeer-Schokoladen-Trifle mit cremiger Mascarpone
Raspberry chocolate trifle with creamy mascarpone
€ 11,–
Zartbitter-Schokoladenmousse, Kirsche, Haselnuss-Crumble
Dark chocolate mousse, cherries, hazelnut crumble
€ 12,50
Kleine Käseauswahl, Aprikosensenf
Small cheese variation, apricot mustard
€ 15,–
(Affogato)
Espresso with vanilla icecream scoop
€ 6,–
Sorbet & Wodka/Cava
€ 9,50
Ice cream:
Vanille, Schokolade, Mandel
Vanilla, chocolate, almond
Sorbets:
Zitrone, Mango, Passionsfrucht, Erdbeere, Himbeere
Lemon, mango, passion fruit, strawberry, raspberry
€ 3,– pro Kugel/Scoop
Menu del dia
Corvina Ceviche, Spinat, Koriander-Mayonnaise
Corvina ceviche, spinach, coriander mayonnaise
Ceviche de corvina, espinaca, mayonesa de cilantro
oder/or/o
Rindertatar-Cannelloni, Trampo-Salat, Ruccola
Beef tartar cannelloni, trampo salad, arugula
Canelón de tartaro de ternera, ensalada de trampo, rucola
oder/or/o
Spargelcremesuppe, Iberico-Schinken
Asparagus cream soup, Iberican ham
Crema de esparagós, jamon Iberico
**
Tigre-Seezunge, Zucchini-Spaghetti, Zitronenbutter
Tigre sole, courquette spaghetti, lemon butter
Lengua tigre, espaghetti de calabacin, lemon butter
oder/or/o
Kalbsrücken, Zwiebel-Senf-Kruste, weisser Spargel, Kräuterseitlinge
Veal entrecôte, onion mustard crust, white asparagus
Entrecôt de ternera blanca, crosta de mostaza y cebolla, espárragos blancos
**
Ananas-Spiess, Kokos, Mango
Pineapple skewer, coconut, mango
Pincho de piña, coco, mango
oder/or/o
Käse, Aprikosensenf
Cheese, apricot mustard
Queso, mostaza de albaricoque
€ 38,50
Gratinierte Aubergine, Miso, Togarashi
Gratinated aubergine, miso, togarashi
8,50 €
“Bravas”
Potatas “Bravas”
10,– €
Hausgemachte Kroketten (4 Stück)
Homemade croquettes ( 4 pieces)
11,– €
Iberico-Schinken Crostini
Iberican ham crostini
13,50 €
Focacchia, Aubergine, Paprika, gebackene Boquerones
Foccachia, eggplant, bell peppers, baked boquerones
12,– €
Rote Gamba-Pizetta (roh), Safran-Mayonaise
Red prawn pizetta (raw), saffronmayonaise
14,50€
Pulled duck, Brioche, Sesam-Chili-Sauce
Pulled duck, brioche, sesame chili sauce
11,– €
Fisch-frito, Kapern-Mayonaise
Fish frito, caper mayonaise
€ 14,50
Vorspeisen/Starters
Wassermelonen-Feta-Salat, Basilikum
Watermelon fetacheese salad, basil
17,50 €
Lachstataki, Edamame, eingelegter Ingwer
Salmon tataki, edamame, marinatd ginger
21,50 €
Blumenkohl-Kokos-Curry-Süppchen, Trampo, Gamba
Cauliflower coco curry cream soup, trampo, prawn
€ 16,–
Gemüse-Harumaki, Mango, Avocado
Vegetable harumaki, mango, avocado
€ 18,–
Kalbs-Involtini, Bärlauch, Spargel
Veal involtini, wild garlic, asparragus
€ 20,–
Rote Bete-Apfel-Tartar, Meerrettich, karamelisiertes Schwarzbrot
Beetroot apple tartar, horseradish, pan negro caramelizado
17,– €
Crispy Pulpo, Kim Chee Mayonaise, mariniertes Gemüse
Crispy pulpo, kim chee mayonaise, marinated vegetables
23,50 €
Spicy Entenfrühlingsrolle, Gurkensalat, Sesam-chili-Dip
Spicy duck springroll, cucumber salad, sesame chili dip
19,50 €
Tapasmeter für 2
Tapas meter for 2
22,50 € pro Person /each
Brotkorb, Dip, Oliven/Bread basket, olives, dip € 7,50
(nur Brot/ only bread 4,50 € /dips 2,– € )
*Only one bill per table
*Nur eine Rechnung pro Tisch
Hauptgänge/Main courses
Vegetarisch/Vegetariano
Blumenkohl-Tempura mit Süsskartoffel, Erdnüsse & Tamarinde
Cauliflower tempura with sweet potato cream, peanuts & tamarinde
€ 19,50
Kartoffel-Gnocchi, Bärlauch-Pesto, Spargel
Potato gnocchi, wild garlic pesto, asparragus
€ 19,50
Fisch/Fish
Gebratener Steinbutt, Kartoffelkruste, getrüffeltes Lauchgemüse
Pan seared turbot with potato crust, truffled leek vegetable
€ 38,–
Wolfsbarschfilet, Paella melosa
Sea bass fillet, paella melosa
€ 33,50
Glasierter Teriyaki-Lachs, Spinat, Staudensellerie
Glaced teriyaki salmon, spinach, celery
€ 29,50
Fleisch/Meat
Iberico-Kotlett, Sobrassada-Honig-Kruste, Apfel-Rosmarin-Creme
Iberican porc cutlet, sobrassada honey crust, apple rosmary crème
€ 32,–
Grain feeded Entrecôte, gefüllte Spitzpaprika, Ratatouille-Creme
Grain feeded entrecôte, filled bell pepper, ratatouille cream
€ 37,–
Kalbsgulasch, Kartoffelpüree, Gemüse
Veal gulasch, potato purée, vegetables
€ 29,50
½ Ente, Duo von der Karotte, Sesam
½ duck, carrot duo, sesame
€ 31,–
und wer dazu möchte/ if you like some accompaniment….
Kartoffelgratin € 7,–
Pommes frites/french fries € 6,–
Kartoffelpüree/potato purée € 5,–
Gemischter Salad/mixed salad € 9,50
Gemüse salteado/vegetable salteado € 6,50
Dessert
Spaghetti-Eis
Spaghetti ice cream
€ 12,50
Maracuja, Kokos, weisse Schokolade
Maracuja, coco, white chocolate
€ 12,50
Himbeer-Schokoladen-Trifle mit cremiger Mascarpone
Raspberry chocolate trifle with creamy mascarpone
€ 11,–
Zartbitter-Schokoladenmousse, Kirsche, Haselnuss-Crumble
Dark chocolate mousse, cherries, hazelnut crumble
€ 12,50
Kleine Käseauswahl, Aprikosensenf
Small cheese variation, apricot mustard
€ 15,–
(Affogato)
Espresso with vanilla icecream scoop
€ 6,–
Sorbet & Wodka/Cava
€ 9,50
Ice cream:
Vanille, Schokolade, Mandel
Vanilla, chocolate, almond
Sorbets:
Zitrone, Mango, Passionsfrucht, Erdbeere, Himbeere
Lemon, mango, passion fruit, strawberry, raspberry
€ 3,– pro Kugel/Scoop
Menu del dia
Corvina Ceviche, Spinat, Koriander-Mayonnaise
Corvina ceviche, spinach, coriander mayonnaise
Ceviche de corvina, espinaca, mayonesa de cilantro
oder/or/o
Rindertatar-Cannelloni, Trampo-Salat, Ruccola
Beef tartar cannelloni, trampo salad, arugula
Canelón de tartaro de ternera, ensalada de trampo, rucola
oder/or/o
Spargelcremesuppe, Iberico-Schinken
Asparagus cream soup, Iberican ham
Crema de esparagós, jamon Iberico
**
Tigre-Seezunge, Zucchini-Spaghetti, Zitronenbutter
Tigre sole, courquette spaghetti, lemon butter
Lengua tigre, espaghetti de calabacin, lemon butter
oder/or/o
Kalbsrücken, Zwiebel-Senf-Kruste, weisser Spargel, Kräuterseitlinge
Veal entrecôte, onion mustard crust, white asparagus
Entrecôt de ternera blanca, crosta de mostaza y cebolla, espárragos blancos
**
Ananas-Spiess, Kokos, Mango
Pineapple skewer, coconut, mango
Pincho de piña, coco, mango
oder/or/o
Käse, Aprikosensenf
Cheese, apricot mustard
Queso, mostaza de albaricoque
€ 38,50
Nuestras tapitas
Berenjenas gratinadas con miso y togarashi
€ 8,50
“Bravas”
€ 10,–
Croquetas caseras 4 piecas)
€ 11,-
Crostini de jamon Iberico
€ 13,50
Focacchia, berenjena, pimientos, boquerones fritos
€ 12,–
Pizzeta de gamba roja ,
mayonesa de azafrán
€ 14,50
Pulled pato,
brioche, sesame chili dip
€ 11,–
Fritura de pescado con mayonesa de alcaparras
€ 14,50
Entrantes
Ensalada de sandía y queso feta,
albahaca
17,50 €
Tataki de salmón
edamame, jengibre marinado
21,50 €
Crema de coliflor, coco y curry,
trampó, gamba
16,–€
Harumaki de verduras,
aguacate, mango
18,– €
Involtini de ternera blanca,
ajo silvestre, espárrago
20,– €
Tártaro de remolacha y manzana,
rábano, pan negro caramelizado
17,– €
Pulpo crujiente,
mayonesa de kim chee, verduras marinadas
23,50 €
Rollitos de pato
con ensalada asiática de pepino
19,50 €
Tapasmetro para dos personas
22,50 € por persona
Cesta de pan, dip, aceitunas € 7,50
(solo pan 4,50 €/dips 2,– €)
Solo una factura por mesa
Platos Principales
Vegetariano
Coliflor en tempura
con crema de boniato, cacahuetes y salsa de tamarindo
€ 19,50
Gnocchis de patata,
pesto de ajo silvestre, espárragos
€ 19,50
Pescados
Rodaballo con costra de patatas,
puerro atrufado
€ 38,–
Filete de lubina,
paella melosa
€ 33,50
Salmón glaseado con teriyaki,
espinaca, apio
€ 29,50
Carne
Chuleta de cerdo Ibérico con costra de sobrassada,
puré de manzana y romero
€ 32,–
½ Pato,
duo de zanahoria, sésamo
€ 31,–
Estofado de ternera blanca,
puré de patata, verduras
€ 29,50
Entrecôte (alimentado con grano)
pimiento relleno, crema de ratatouille
€ 36,–
Guarniaciones…
Gratén de patatas € 7,–
Patatas fritas € 6,–
Puré de patata € 5,–
Ensalada mixta € 9,50
Salteado de verduras de temporada € 6,50
Mantequilla de hierbas € 1,80
Terminando envueltos…
En la dulzura…
Espaguetis de helado de vainilla,
salsa de fresa y chocolate blanco
€ 12,50
Sopa de maracuyá,
coco, chocolate blanco
€ 12,50
Trifle de frambuesa y chocolate
con crema de mascarpone
€ 11,–
Mousse de chocolate negro,
cereza, crumble de avellanas
€ 12,50
Surtido de queso,
mostaza de albaricoque
€ 15,–
(Affogato)
Espresso con bola de helado de vainilla
€ 6,–
Sorbet & vodka o cava / Saint Tropez
€ 9,50 / € 11,50
Helados
Vainilla, chocolate, almendra
Sorbetes
Limón, mango, fruta de la pasión, fresa, frambuesa
3,– € cada bola
Tab-Inhalt
Tab-Inhalt
Adresse/Address
Carrer de Ses Dunes 5
07160 Camp de Mar
+34 971 671 703
info@restaurante-urbano.com
Reservierungen per Mail bitte 24 Stunden im Voraus, alternativ telefonisch.
Reservations by mail 24 hours in advance, alternatively by phone.
