Back to Camp de Mar – back to the roots
perfektes Essen – phänomenaler Blick
Lasst euch überraschen!
Öffnungszeiten
Liebe Gäste!
ab dem 11.1. haben wir bis Anfang März geschlossen.
Wir freuen uns auf ein Wiedersehen!
✵✵✵URBANO MAR TEAM ✵✵✵
Opening hours
Liebe Gäste!
Dear guests!
We will be closed
from 11th of january until march.
We are happy to see you then again.
✵✵URBANO MAR TEAM ✵✵✵
✵✵✵
Horarios de apertura
Estimados clientes!
Estaremos cerrado desde el dia 11 de enero hasta marzo
FELIZ AÑO NUEVO!!!
✵✵✵URBANO MAR TEAM ✵✵✵
Restaurante Urbano Mar
Liebe Gäste, Dear guests, Queridos clientes,
wie die meisten wissen… wir sind umgezogen…..
Ihr findet uns an neuer Stelle:
As many of you already know… We moved!!
You will find us at a new location:
Como la mayoría ya sabe, nos hemos mudado!!!
Nos encontraréis en la nueva ubicación:
Restaurante Urbano Mar
Calle de Ses Dunes, 5
07160 Camp de Mar
–
Tel: +34 971 671 703
WhatsApp:
+34 678 676 521 (nur WhatsApp!, keine Anrufe-no calls)
Speisekarte / Menü / Menu
Menu del dia
Marinierte Dorade, Pistazie, Orange, Pan Carasatu
Marinated gilthead, pistachio, orange, pan carasatu
Dorada marinada, pistacho, naranja, pan carasatu
oder/or/o
Pulled porc, Teriyaki, Brioche
Pulled porc, teriyaki, brioche
Pulled porc, teriyaki, brioche
oder/or/o
Blumenkohl-Kokos-Curry-Suppe, vegane Jakobsmuschel
Cauliflower coco curry soup, vegan scallop
Crema de coliflor, coco y curry, vieira vegano
**
Filet vom Adlerfisch, Zucchinispaghetti, Zitronenthymian
Fillet of eagle fish, courguette spaghetti, lemon thym
Filete de corvina, espaghetti de calabacín, tomillo de limon
oder-or-o
Maispoulardenbrust, 2erlei vom Blumenkohl, grüner Spargel
Corn chicken breast, cauliflower duo, green asparagus
Pechuga de pollo CUK, duo de coliflor, esparragós verdes
**
Schokoladen-Birnen-Tarte
Chocolate pear tarte
Tarta de chocolate y pera
oder-or-o
Käse, Aprikosensenf
Cheese, apricot mustard
Queso, mostaza de albaricoque
€ 38,50
Vorspeisen/Starters
Sashimi vom gebeiztem Lachs, Edamame, Navetten
Marinated salmon sashimi, edamame, turnips
19,50 €
Petersilienwurzel-Cappuccino, Petersilienöl
Parsnip cream soup, parsley oil
€ 14,50
Rote Bete-Apfel-Tatar, karamelisiertes Schwarzbrot, Avocado-Tzatziki
Beetroot apple tatar, caramalized rye bread, avocado tzatziki
€ 17,–
Blattsalate, Birnen-Carpaccio, Granatapfel, Nuss-Dressing
Leaf salad, pear carpaccio, pomegranat, nut dressing
16,50 €
Spicy Entenfrühlingsrolle, Gurkensalat, Sesam-chili-Dip
Spicy duck springroll, cucumber salad, sesame chili dip
19,50 €
Tapasmeter für 2
Tapas meter for 2
22,– € pro Person /each
Brotkorb, Dip, Oliven/Bread basket, olives, dip € 7,50
(nur Brot/ only bread 4,50 € /dips 2,– € )
Vegetarisch/Vegetariano
Blumenkohl-Tempura mit Süsskartoffel, Granatapfel & Tamarindensauce
Cauliflower tempura with sweet potato cream, pomegranate & tamarinde sauce
€ 19,50
Fisch/Fish
Gebratener Steinbutt, Kartoffelkruste, Gemüsetatar
Pan seared turbot with potato crust, vegetable tartar
€ 34,50
Glasierter Teriyaki-Lachs, Spinat, Staudensellerie
Glaced teriyaki salmon, spinach, celery
€ 29,–
Fleisch/Meat
Iberico-Kotlett, Sobrassada-Honig-Kruste, Apfel-Rosmarin-Creme
Iberican porc cutlet, sobrassada honey crust, apple rosmary crème
€ 30,–
Grain feeded Rumpsteak, Kartoffelgratin, gefüllte Spitzpaprika
Grain feeded Rumpsteak, potato gratin, filled bell pepper
€ 35,–
Kalbsrückensteak, Zwiebel-Senf-Kruste, Fingermöhre
Veal entrecôte, onion mustard crust, carrot
€ 33,50
und wer dazu möchte/ if you like some accompaniment….
Patatas bravas € 8,–
Pommes frites/french fries € 5,–
Kartoffelpüree/potato purée € 4,50
Gemischter Salad/mixed salad € 9,50
Gemüse salteado/vegetable salteado € 6,50
*Only one bill per table
*Nur eine Rechnung pro Tisch
Dessert
Spaghetti-Eis
Spaghetti ice cream
€ 11,50
Himbeer-Schokoladen-Trifle mit cremiger Mascarpone
Raspberry chocolate trifle with creamy mascarpone
€ 10,–
Schokoladen-Ganache, 2erlei von der Mango
Chocolate ganache, mango duo
€ 12,50
Kleine Käseauswahl, Aprikosensenf
Small cheese variation, apricot mustard
€ 15,–
(Affogato)
Espresso with vanilla icecream scoop
€ 6,–
Sorbet & Wodka/Cava
€ 9,50
Ice cream:
Vanille, Schokolade, Mandel
Vanilla, chocolate, almond
Sorbets:
Zitrone, Mango, Passionsfrucht, Erdbeere, Himbeere
Lemon, mango, passion fruit, strawberry, raspberry
€ 3,– pro Kugel/Scoop
Menu del dia
Marinierte Dorade, Pistazie, Orange, Pan Carasatu
Marinated gilthead, pistachio, orange, pan carasatu
Dorada marinada, pistacho, naranja, pan carasatu
oder/or/o
Pulled porc, Teriyaki, Brioche
Pulled porc, teriyaki, brioche
Pulled porc, teriyaki, brioche
oder/or/o
Blumenkohl-Kokos-Curry-Suppe, vegane Jakobsmuschel
Cauliflower coco curry soup, vegan scallop
Crema de coliflor, coco y curry, vieira vegano
**
Filet vom Adlerfisch, Zucchinispaghetti, Zitronenthymian
Fillet of eagle fish, courguette spaghetti, lemon thym
Filete de corvina, espaghetti de calabacín, tomillo de limon
oder-or-o
Maispoulardenbrust, 2erlei vom Blumenkohl, grüner Spargel
Corn chicken breast, cauliflower duo, green asparagus
Pechuga de pollo CUK, duo de coliflor, esparragós verdes
**
Schokoladen-Birnen-Tarte
Chocolate pear tarte
Tarta de chocolate y pera
oder-or-o
Käse, Aprikosensenf
Cheese, apricot mustard
Queso, mostaza de albaricoque
€ 38,50
ers
Sashimi vom gebeiztem Lachs, Edamame, Navetten
Marinated salmon sashimi, edamame, turnips
19,50 €
Petersilienwurzel-Cappuccino, Petersilienöl
Parsnip cream soup, parsley oil
€ 14,50
Rote Bete-Apfel-Tatar, karamelisiertes Schwarzbrot, Avocado-Tzatziki
Beetroot apple tatar, caramalized rye bread, avocado tzatziki
€ 17,–
Blattsalate, Birnen-Carpaccio, Granatapfel, Nuss-Dressing
Leaf salad, pear carpaccio, pomegranat, nut dressing
16,50 €
Spicy Entenfrühlingsrolle, Gurkensalat, Sesam-chili-Dip
Spicy duck springroll, cucumber salad, sesame chili dip
19,50 €
Tapasmeter für 2
Tapas meter for 2
22,– € pro Person /each
Brotkorb, Dip, Oliven/Bread basket, olives, dip € 7,50
(nur Brot/ only bread 4,50 € /dips 2,– € )
Vegetarisch/Vegetariano
Blumenkohl-Tempura mit Süsskartoffel, Granatapfel & Tamarindensauce
Cauliflower tempura with sweet potato cream, pomegranate & tamarinde sauce
€ 19,50
Fisch/Fish
Gebratener Steinbutt, Kartoffelkruste, Gemüsetatar
Pan seared turbot with potato crust, vegetable tartar
€ 34,50
Glasierter Teriyaki-Lachs, Spinat, Staudensellerie
Glaced teriyaki salmon, spinach, celery
€ 29,–
Fleisch/Meat
Iberico-Kotlett, Sobrassada-Honig-Kruste, Apfel-Rosmarin-Creme
Iberican porc cutlet, sobrassada honey crust, apple rosmary crème
€ 30,–
Grain feeded Rumpsteak, Kartoffelgratin, gefüllte Spitzpaprika
Grain feeded Rumpsteak, potato gratin, filled bell pepper
€ 35,–
Kalbsrückensteak, Zwiebel-Senf-Kruste, Fingermöhre
Veal entrecôte, onion mustard crust, carrot
€ 33,50
und wer dazu möchte/ if you like some accompaniment….
Patatas bravas € 8,–
Pommes frites/french fries € 5,–
Kartoffelpüree/potato purée € 4,50
Gemischter Salad/mixed salad € 9,50
Gemüse salteado/vegetable salteado € 6,50
*Only one bill per table
*Nur eine Rechnung pro Tisch
Dessert
Spaghetti-Eis
Spaghetti ice cream
€ 11,50
Himbeer-Schokoladen-Trifle mit cremiger Mascarpone
Raspberry chocolate trifle with creamy mascarpone
€ 10,–
Schokoladen-Ganache, 2erlei von der Mango
Chocolate ganache, mango duo
€ 12,50
Kleine Käseauswahl, Aprikosensenf
Small cheese variation, apricot mustard
€ 15,–
(Affogato)
Espresso with vanilla icecream scoop
€ 6,–
Sorbet & Wodka/Cava
€ 9,50
Ice cream:
Vanille, Schokolade, Mandel
Vanilla, chocolate, almond
Sorbets:
Zitrone, Mango, Passionsfrucht, Erdbeere, Himbeere
Lemon, mango, passion fruit, strawberry, raspberry
€ 3,– pro Kugel/Scoop
Menu del dia
Marinierte Dorade, Pistazie, Orange, Pan Carasatu
Marinated gilthead, pistachio, orange, pan carasatu
Dorada marinada, pistacho, naranja, pan carasatu
oder/or/o
Pulled porc, Teriyaki, Brioche
Pulled porc, teriyaki, brioche
Pulled porc, teriyaki, brioche
oder/or/o
Blumenkohl-Kokos-Curry-Suppe, vegane Jakobsmuschel
Cauliflower coco curry soup, vegan scallop
Crema de coliflor, coco y curry, vieira vegano
**
Filet vom Adlerfisch, Zucchinispaghetti, Zitronenthymian
Fillet of eagle fish, courguette spaghetti, lemon thym
Filete de corvina, espaghetti de calabacín, tomillo de limon
oder-or-o
Maispoulardenbrust, 2erlei vom Blumenkohl, grüner Spargel
Corn chicken breast, cauliflower duo, green asparagus
Pechuga de pollo CUK, duo de coliflor, esparragós verdes
**
Schokoladen-Birnen-Tarte
Chocolate pear tarte
Tarta de chocolate y pera
oder-or-o
Käse, Aprikosensenf
Cheese, apricot mustard
Queso, mostaza de albaricoque
€ 38,50
Entrantes
Sashimi de salmón
con edamame y nabos
19,50 €
Cappuccino de chirivias,
aceite de perejil
14,50 €
Tartaro de remolacha cocida a la sal de tierra,
manzana, pan negro caramelizado, tzatziki de aguacate
17,– €
Ensalada, carpaccio de pera,
granada, salsa de nueces
16,50 €
Rollitos de pato
con ensalada asiática de pepino
19,50 €
Tapasmetro para dos personas
22,– € por persona
Cesta de pan, dip, aceitunas € 7,50
(solo pan 4,50 €/dips 2,– €)
Vegetariano
Coliflor tempura
con crema de boniato, granada y salsa de tamarindo
€ 19,50
Pescados
Salmon glaseado con teriyaki,
espinacas, apio
€ 29,–
Rodaballo en costra de patatas,
tartaro de verduras
€ 34,50
Carne
Chuleta de cerdo Ibérico con costra de sobrassada,
crema de manzana y romero
€ 30,–
Silla de ternera blanca,
costra de cebolla y mostaza, zanahoria
€ 33,50
„Entrecôte“ de ternera alimentado con grano,
mini pimientos y gratinado de patatas
€ 35,–
Guarniaciones…
Patatas bravas € 8,–
Patatas fritas € 5,–
Puré de patatas € 4,50
Ensalada mixta € 9,50
Salteado de verduras de temporada € 6,50
Terminando envueltos…
En la dulzura…
Espaghettis de helado de vainilla,
salsa de fresa y chocolate blanco
€ 11,50
Trifle de frambuesa y chocolate
con crema de mascarpone
€ 10,–
Ganache de chocolate
con duo de mango
€ 12,50
Surtidos de queso,
mostaza de albaricoque
€ 15,–
(Affogato)
Espresso con bola de helado
€ 6,–
Sorbet & Wodka o Cava o Saint Tropez
€ 9,50
Helados
Vainilla, chocolate, almendra
Sorbetes
Limón, mango, fruta de la pasión, fresa, frambuesa
3,– € cada bola
Adresse/Address
Carrer de Ses Dunes 5
07160 Camp de Mar
+34 971 671 703
info@restaurante-urbano.com
Reservierungen per Mail bitte 24 Stunden im Voraus, alternativ telefonisch.
Reservations by mail 24 hours in advance, alternatively by phone.
