Back to Camp de Mar – back to the roots
perfektes Essen – phänomenaler Blick
Lasst euch überraschen!
Öffnungszeiten
✵✵✵ URBANO MAR TEAM ✵✵✵
Liebe Gäste!
Wir heissen Sie TÄGLICH ausser MITTWOCHS herzlich ab 16 Uhr (Küche ab 18 h)willkommen.
Ab dem 14.9. haben wir wieder mittags ab 14 h geöffnet.
Euer UrbanoMar-Team
RESERVAS ( mit komplettem Namen und Telefonnumer)
971/671703
o
WHATSAPP:678676521( 11-21h) no calls!!!!
Opening hours
Dear guests!
We warmly welcome you DAILLY EXCEPT WEDNESDAY from 4:00 p.m.
Looking forward to your visit,
your UrbanoMar-Team
From septiembre 14th we will open again for lunch from 2 p.m.on.
RESERVAS ( with complet name and telefon number)
971/671703
o
WHATSAPP:678676521( 11-21h,no calls!)
Horarios de apertura
Estimados clientes!
¡Les damos la bienvenida cada dia excepte miercoles a partir de la 16h!
A partir del 14 del septiembre abrimos de nuevo por mwdiodia a partir de las 2.
Vuesto equipo del UrbanoMar
RESERVAS ( con nombre completo y numero de telefono)
971/671703
o
WHATSAPP:678676521( 11-21h, solo mensajes)
Restaurante Urbano Mar
Liebe Gäste, Dear guests, Queridos clientes,
wie die meisten wissen… wir sind umgezogen…..
Ihr findet uns an neuer Stelle:
As many of you already know… We moved!!
You will find us at a new location:
Como la mayoría ya sabe, nos hemos mudado!!!
Nos encontraréis en la nueva ubicación:
Restaurante Urbano Mar
Calle de Ses Dunes, 5
07160 Camp de Mar
–
Tel: +34 971 671 703
WhatsApp:
+34 678676521 (nur WhatsApp-Chat!, no calls)
Speisekarte / Menü / Menu
Menu
Corvina-Ceviche, Mango-Espuma, Kim Chee
Corvina ceviche, mango foam, kim chee
Ceviche de corvina, espuma de mango, kim chee
-oder/or/o-
Rindertataki, Avocado, Pack Choy
Beef tataki, avocado, pack choy
Tataki de ternera, aguacate, pack choy
–oder/or/o-
Gazpacho, Iberico Schinken-Crostini
Gazpacho, iberican ham crostini
Gazpacho, crostini de jamón ibérico
**
Seehecht-Medaillon, Basilikum-Alioli, Tomatenragout
Hake medallion, basil alioli, tomato ragout
Medallón de merluza, alioli de albahaca, ragû de tomates
oder/or/o
Iberico Bäckchen, Pfifferlinge, Kale
Iberican pork cheeks, chanterelles, kale
Carrillera ibérica, rebozuelos, kale
**
Créme Brûlée, Waldbeere
Créme Brûlée, wild berries
Créme Brûlée, frutos del bosque
-oder/or/o-
Käse, Aprikosensenf
Cheese, apricot mustard
Queso, mostaza de albaricoque
€ 42,–
Vorspeisen/Starters
Gebackene Aubergine, Tomate, Parmesan-Praline
Deep fried aubergine, tomato, parmesan praline
€ 15,–
Gebratener Ziegenkäse, Kirschtomate, Basilikum
Pan fried goat cheese, cherry tomato, basil
18,50 €
Gebeiztes Lachs-Sashimi, Edamame, Sushi-Ingwer
Graved salmon sashimi, edamame, sushi ginger
24,50 €
Blumenkohl-Kokos-Currysuppe, Gamba
Creamy cauliflower coconut curry soup, prawn
€ 17,50
Spicy Entenfrühlingsrolle, Gurkensalat, Sesam-chili-Dip
Spicy duck springrolls, cucumber salad, sesame chili dip
19,50 €
Salatherzen, crispy Gamba, Limetten-Mayonaise
Lettuce hearts, crispy prawn, lime mayonaise
17,50 €
Lauwarmer Entensalat, Mango & grünes Curry-Sorbet
Lukewarm duck salad, mango green curry sorbet
22,50 €
Tapasmeter für 2
Tapas meter for 2
22,50 € pro Person/each (min 2 p)
Brotkorb, Dips/Bread basket, dip € 8,50
(nur Brot/ only bread 5,– € /dips 2,– € )
*Only one bill per table
*Nur eine Rechnung pro Tisch
Hauptgänge/Main courses
Zucchinispaghetti, Thymian, Parmesan-Espuma & Hippe
Courquette spaghetti, thyme, parmesan foam & wafer
€ 21,50
Fisch/Fish
Wolfsbarschfilet, Bouillabaisse-Risotto
Seabass fillet, Bouillabaisse risotto
€ 34,50
Lachsmedaillon, Teriyaki, Blattspinat, marinierter Staudensellerie
Salmon medallion, teriyaki, spinach, marinated celery
€ 29,50
Atlantik-Zunge, Zitronen-Kapern-Butter, Gurkensalat
Atlantik sole, lemon caper butter, cucumber salad
€ 31,50
Fleisch/Meat
Iberico-Kotlett, Sobrassada-Honig-Kruste, karamelisierte Paprika
Iberican porc cutlet, sobrassada honey crust, caramalized bell pepper
€ 33,50
Rinderfilet, Dijonsenf-Kruste, Kartoffelgratin
Beef fillet, Dijon mustard crust, potato gratin
€ 43,–
½ Ente aus dem Ofen, 2erlei von der Karotte, Shitake
½ duck from the oven, carrot duo, shitake
€ 32,50
Maispoulardenbrust, Suzette-Kartoffeln, Porto Bello
Corn fed poularde breast, suzette potatoes, porto bello
€ 29,50
und wer dazu möchte/ if you like some accompaniment….
Pommes frites/french fries € 6,50
Kartoffelpüree/potato purée € 5,–
Gemischter Salad/mixed salad € 9,50
Gemüse salteado/vegetable salteado € 6,50
Dessert
Spaghetti-Eis
Spaghetti ice cream
€ 13,50
Schokolade, Orange, Mandel
Chocolate, orange, almond
€ 13,–
Karamellisierte Popcorn-Panna Cotta
Caramelized popcorn panna cotta
€ 12,50
Kefir-Waldbeer-Lounge, Vanilleeis
Kefir wild berry lounge, vanilla ice cream
€ 10,–
Pistazien-Fondant, Erdbeeren
Pistachio fondant, strawberries
€ 13,–
Kleine Käseauswahl, Aprikosensenf
Small cheese variation, apricot mustard
€ 16,50
(Affogato)
Espresso with vanilla ice cream
€ 6,50
Sorbet & Wodka/Cava
€ 9,50
Ice cream:
Vanille, Schokolade, Mandel
Vanilla, chocolate, almond
Sorbets:
Zitrone, Mango, Passionsfrucht, Erdbeere, Himbeere
Lemon, mango, passion fruit, strawberry, raspberry
€ 3,20 pro Kugel/Scoop
Menu
Corvina-Ceviche, Mango-Espuma, Kim Chee
Corvina ceviche, mango foam, kim chee
Ceviche de corvina, espuma de mango, kim chee
-oder/or/o-
Rindertataki, Avocado, Pack Choy
Beef tataki, avocado, pack choy
Tataki de ternera, aguacate, pack choy
–oder/or/o-
Gazpacho, Iberico Schinken-Crostini
Gazpacho, iberican ham crostini
Gazpacho, crostini de jamón ibérico
**
Seehecht-Medaillon, Basilikum-Alioli, Tomatenragout
Hake medallion, basil alioli, tomato ragout
Medallón de merluza, alioli de albahaca, ragû de tomates
oder/or/o
Iberico Bäckchen, Pfifferlinge, Kale
Iberican pork cheeks, chanterelles, kale
Carrillera ibérica, rebozuelos, kale
**
Créme Brûlée, Waldbeere
Créme Brûlée, wild berries
Créme Brûlée, frutos del bosque
-oder/or/o-
Käse, Aprikosensenf
Cheese, apricot mustard
Queso, mostaza de albaricoque
€ 42,–
Vorspeisen/Starters
Gebackene Aubergine, Tomate, Parmesan-Praline
Deep fried aubergine, tomato, parmesan praline
€ 15,–
Gebratener Ziegenkäse, Kirschtomate, Basilikum
Pan fried goat cheese, cherry tomato, basil
18,50 €
Gebeiztes Lachs-Sashimi, Edamame, Sushi-Ingwer
Graved salmon sashimi, edamame, sushi ginger
24,50 €
Blumenkohl-Kokos-Currysuppe, Gamba
Creamy cauliflower coconut curry soup, prawn
€ 17,50
Spicy Entenfrühlingsrolle, Gurkensalat, Sesam-chili-Dip
Spicy duck springrolls, cucumber salad, sesame chili dip
19,50 €
Salatherzen, crispy Gamba, Limetten-Mayonaise
Lettuce hearts, crispy prawn, lime mayonaise
17,50 €
Lauwarmer Entensalat, Mango & grünes Curry-Sorbet
Lukewarm duck salad, mango green curry sorbet
22,50 €
Tapasmeter für 2
Tapas meter for 2
22,50 € pro Person/each (min 2 p)
Brotkorb, Dips/Bread basket, dip € 8,50
(nur Brot/ only bread 5,– € /dips 2,– € )
*Only one bill per table
*Nur eine Rechnung pro Tisch
Hauptgänge/Main courses
Zucchinispaghetti, Thymian, Parmesan-Espuma & Hippe
Courquette spaghetti, thyme, parmesan foam & wafer
€ 21,50
Fisch/Fish
Wolfsbarschfilet, Bouillabaisse-Risotto
Seabass fillet, Bouillabaisse risotto
€ 34,50
Lachsmedaillon, Teriyaki, Blattspinat, marinierter Staudensellerie
Salmon medallion, teriyaki, spinach, marinated celery
€ 29,50
Atlantik-Zunge, Zitronen-Kapern-Butter, Gurkensalat
Atlantik sole, lemon caper butter, cucumber salad
€ 31,50
Fleisch/Meat
Iberico-Kotlett, Sobrassada-Honig-Kruste, karamelisierte Paprika
Iberican porc cutlet, sobrassada honey crust, caramalized bell pepper
€ 33,50
Rinderfilet, Dijonsenf-Kruste, Kartoffelgratin
Beef fillet, Dijon mustard crust, potato gratin
€ 43,–
½ Ente aus dem Ofen, 2erlei von der Karotte, Shitake
½ duck from the oven, carrot duo, shitake
€ 32,50
Maispoulardenbrust, Suzette-Kartoffeln, Porto Bello
Corn fed poularde breast, suzette potatoes, porto bello
€ 29,50
und wer dazu möchte/ if you like some accompaniment….
Pommes frites/french fries € 6,50
Kartoffelpüree/potato purée € 5,–
Gemischter Salad/mixed salad € 9,50
Gemüse salteado/vegetable salteado € 6,50
Dessert
Spaghetti-Eis
Spaghetti ice cream
€ 13,50
Schokolade, Orange, Mandel
Chocolate, orange, almond
€ 13,–
Karamellisierte Popcorn-Panna Cotta
Caramelized popcorn panna cotta
€ 12,50
Kefir-Waldbeer-Lounge, Vanilleeis
Kefir wild berry lounge, vanilla ice cream
€ 10,–
Pistazien-Fondant, Erdbeeren
Pistachio fondant, strawberries
€ 13,–
Kleine Käseauswahl, Aprikosensenf
Small cheese variation, apricot mustard
€ 16,50
(Affogato)
Espresso with vanilla ice cream
€ 6,50
Sorbet & Wodka/Cava
€ 9,50
Ice cream:
Vanille, Schokolade, Mandel
Vanilla, chocolate, almond
Sorbets:
Zitrone, Mango, Passionsfrucht, Erdbeere, Himbeere
Lemon, mango, passion fruit, strawberry, raspberry
€ 3,20 pro Kugel/Scoop
Menu
Corvina-Ceviche, Mango-Espuma, Kim Chee
Corvina ceviche, mango foam, kim chee
Ceviche de corvina, espuma de mango, kim chee
-oder/or/o-
Rindertataki, Avocado, Pack Choy
Beef tataki, avocado, pack choy
Tataki de ternera, aguacate, pack choy
–oder/or/o-
Gazpacho, Iberico Schinken-Crostini
Gazpacho, iberican ham crostini
Gazpacho, crostini de jamón ibérico
**
Seehecht-Medaillon, Basilikum-Alioli, Tomatenragout
Hake medallion, basil alioli, tomato ragout
Medallón de merluza, alioli de albahaca, ragû de tomates
oder/or/o
Iberico Bäckchen, Pfifferlinge, Kale
Iberican pork cheeks, chanterelles, kale
Carrillera ibérica, rebozuelos, kale
**
Créme Brûlée, Waldbeere
Créme Brûlée, wild berries
Créme Brûlée, frutos del bosque
-oder/or/o-
Käse, Aprikosensenf
Cheese, apricot mustard
Queso, mostaza de albaricoque
€ 42,–
Entrantes
Berenjena frita, tomate, praliné de parmesano
€ 15,–
Queso de cabra a la plancha,
tomate cherry, albahaca
€ 18,50
Sashimi de salmón marinado
edamame, jengibre encurtido
24,50 €
Sopa cremosa de coliflor coco y curry,
gamba
17,50 €
Rollitos de primavera de pato
con ensalada asiática de pepino, salsa de sésamo y chile
19,50 €
Cogollos marinados, gambas crujientes y mayonesa de lima
17,50€
Ensalada templada de pato crujiente,
sorbete de mango y curry verde
€ 22,50
Tapasmetro para dos personas
22,50 € por persona
Cesta de pan y dips € 8,50
(solo pan 5,– €/dip 2,– €)
Solo una factura por mesa
Platos Principales
Espaguetis de calabacín, tomillo, dúo de parmesano
€ 21,50
Pescados
Filete de lubina,
risotto a la bullabesa
€ 34,50
Salmón,
teriyaki, espinacas, apio marinado
€ 29,50
Lengua del atlántico
mantequilla de limón y alcaparras, ensalada de pepino
€ 31,50
Carne
Chuleta de cerdo Ibérico con costra de sobrassada y miel,
pimiento confitado
€ 33,50
Solomillo de ternera,
costra de mostaza Dijon, gratén de patata
€ 43,–
½ pato,
dúo de zanahoria, shitake
€ 32,50
Poularda de maíz,
Patatas suzette, setas Porto Bello
€ 29,50
Guarniaciones…
Patatas fritas € 6,50
Puré de patata € 5,–
Ensalada mixta € 9,50
Salteado de verduras de temporada € 6,50
Terminando envueltos…
En la dulzura…
Espaguetis de helado de vainilla,
salsa de fresa y chocolate blanco
€ 13,50
Chocolate, naranja, almendra
€ 13,50
Lounge de kéfir y frutas de bosque,
helado de vainilla
€ 10,–
Fondant de pistacho, fresas
€ 13,–
Panna Cotta caramelizada de palomitas
€ 12,50
Surtido de queso,
mostaza de albaricoque
€ 16,50
(Affogato)
Espresso con bola de helado de vainilla
€ 6,50
Sorbet & vodka o cava / Saint Tropez
€ 9,50 / € 12,50
Helados
Vainilla, chocolate, almendra
Sorbetes
Limón, mango, fruta de la pasión, fresa, frambuesa
3,20 € por bola
Adresse/Address
Carrer de Ses Dunes 5
07160 Camp de Mar
+34 971 671 703
info@restaurante-urbano.com
Reservierungen per Mail bitte 24 Stunden im Voraus, alternativ telefonisch.
Reservations by mail 24 hours in advance, alternatively by phone.
